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Adriana Mesa Más sobre el #ttlVzla ¿Qué es, Cómo es y cuándo es?

Mucha emoción y expectativa hay en torno al primer Twitter Taste Live en Venezuela, por lo que a continuación les ampliamos información que esperemos les ayuden a despejar dudas: ¿ QUÉ ES EL TWITTER TASTE LIVE (TTL) ? Es un concepto innovador en la comunicación del vino, que a través de… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el diciembre 17, 2009 a las 6:00pm — 5 comentarios

Carlos Enrique Sequera Silva Sacacorchos práctico y efectivo

Ah-So.doc Continuar

Agregado por Carlos Enrique Sequera Silva el diciembre 17, 2009 a las 1:54pm — No hay comentarios

Adriana Mesa La degustación 2.0 llegó a Venezuela

Desde hace meses en mi cabeza ronda la idea de hacer una degustación 2.0, tal y como lo comenté es este post. Pues no pasó mucho tiempo para que se hiciera realidad. Muy emocionada les anuncio que el próximo martes 22 de diciembre se real… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el diciembre 15, 2009 a las 9:00pm — 2 comentarios

Carlos Enrique Sequera Silva SpinWine

Spinwine.pdf Continuar

Agregado por Carlos Enrique Sequera Silva el diciembre 13, 2009 a las 11:28pm — 4 comentarios

Adriana Mesa Aceites de Oliva Varietales Zuccardi

Durante el Salón Internacional de Gastronomía SIG 2009, la distribuidora AltaCava y Bodegas Familia Zuccardi realizaron la presentación y cata de los aceites de oliva varietales de Familia Zuccardi, bodega reconocida por sus estupendos caldos, esta vez incursiona en el amplio mundo de los aceites, con tres varietales: Frantonio, Arauco y Manzanilla. Miguel Zuccardi, 4ta generación Z… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el diciembre 3, 2009 a las 8:30pm — No hay comentarios

Adriana Mesa Cata Jerez Tio Pepe en el Marco del SIG 2009

En el marco del Salón Internacional de Gatronomía SIG 2009, Casa Oliveira organizó una cata de Jerez Tio Pepe, en el que el proceso introductorio del Jerez fue dirigido por Oscar Bayo del Grupo González Byass, para posteriormente realizar la armonía con sushi, la cual fue realizada por Belkis Croker de la importadora Casa Oliveira. Imagenes:gonzalezbyass.com, bodegastiopepe.com, wikipedia (el pantera) Fondo musical: Entre dos aguas. Autor: Paco de Lucía. Album: Café del Mar Continuar

Agregado por Adriana Mesa el noviembre 27, 2009 a las 8:30pm — No hay comentarios

Adriana Mesa Festival de la Trufa Blanca de Alba en Le Gourmet

Como es costumbre Le Gourmet estimulará nuestros sentidos, en esta oportunidad, con una propuesta concebida y ejecutada por el chef Elías… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el noviembre 27, 2009 a las 5:00pm — No hay comentarios

Adriana Mesa En el SIG también hubo diseño...

Como adelanto de toda la información que tenemos para compartir con ustedes sobre el pasado Salón Internacional de Gastronomía (SIG) 2009, que tuvo lugar en Caracas, en el CIEC de la UNIMET entre el 5 y 8 de noviembre del 2009, les presentamos estas imágenes como un paseo por aquellos stands -que de manera personal- llamaron mi atención en un mar de esmerados expositores gastronómicos e importadoras vinícolas, por su… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el noviembre 11, 2009 a las 8:30pm — 2 comentarios

Adriana Mesa Sigue el SIG via Twiiter...

Desde Twitter y utilizando el hasthtag #SIG podrás enterarte de los avances del SIG 2009, en esta edición de Vecindad y Lejanía. … Continuar

Agregado por Adriana Mesa el noviembre 2, 2009 a las 1:30pm — No hay comentarios

Adriana Mesa Olivas de Familia Zuccardi

Los aceites de oliva varietales Familia Zuccardi, estarán presentes en el Salón Internacional de la Gastronomía (SIG) a celebrarse en Caracas, en los espaci… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el noviembre 2, 2009 a las 9:00am — No hay comentarios

Adriana Mesa Cuarto Boletín informativo del SIG 2009

Continúa llegando información del … Continuar

Agregado por Adriana Mesa el octubre 30, 2009 a las 7:00pm — No hay comentarios

Adriana Mesa SIG 2009 Actividades de Alta Cava.

Alta Cava tiene preparado actividades muy especiales en el marco d… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el octubre 29, 2009 a las 12:30pm — No hay comentarios

Adriana Mesa SIG 2009 Actividades de Tamayo & Cia.

En el marco del SIG… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el octubre 29, 2009 a las 9:00am — No hay comentarios

Dr. Salsa Vino y romance, seis fantásticas ideas para compartir las delicias del vino en pareja

Un vino es un producto romántico por excelencia, porque en una botella de vino hay encerrados sueños, sentimientos, emociones y mucha pasión. Cuando una botella se descorcha da inicio una poesía de aromas que describen poco a poco su historia, como lo hace una pareja que empieza a conocerse en su primera cita. Cuando alzamos una copa y vemos la delicadeza con la que el vino acaricia melosamente las pardes de cristal, nuestros sentidos empiezan el anhelo por probar ese vino, como cuando… Continuar

Agregado por Dr. Salsa el octubre 26, 2009 a las 8:18pm — No hay comentarios

Adriana Mesa Mas informacion del SIG 2009

Como bien es sabido del 05 al 08 de noviembre se realizará en el Ciec de la Universidad Metropolitana en Caracas, se llevará a cabo la octava edición del Salón Internacional de Gastronomía titulada Vecindad y Lejanía, dos palabras que expresan corrientes en perpetuo diálogo en… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el octubre 19, 2009 a las 10:30am — No hay comentarios

Adriana Mesa Vino y Cava Sólidos?

Hace dos semanas leí un artículo vía @vinogusto_es en Twitter, que me pareció súper interesante sobre las innovaciones que se vienen desarrollando en el sector enogastronómico. Si bien el mundo del vino está envuelto por la magia de la tradición llevada de generación en generación, hoy en día, la innovación en este sector va de la mano del desarrollo tecnológico, no sólo en la producción de maravillosos caldos, sino en la producción de vinos y cavas sólidos, gracias a la bi… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el octubre 14, 2009 a las 1:00pm — No hay comentarios

Dr. Salsa ¿Cómo se entienden los vinos Mexicanos en Latinoamérica?

La industria del vino mexicano se ha transformado lentamente. Por diversas razones históricas se le negó a México la herencia natural de la cultura de los vinos (proveniente de España), y en los últimos años ha emprendido el camino para aumentar la cantidad de producción pero sobre todo mejorar la calidad. Hoy día en la principal zona vinícola del país, El Valle de Guadalupe en la provincia de Baja California se vive una explosión de pequeñas bodegas que hacen desde vino artesanal hasta vinos d… Continuar

Agregado por Dr. Salsa el octubre 14, 2009 a las 11:01am — 2 comentarios

Guia-Gourmet.com Guia-Gourmet.com - 1er Boletín Gastronómico. Restaurantes, Recetas y Catering

La guía más completa de Restaurantes y servicios de Catering en Venezuela te da la bienvenida en esta edición de su primer boletín informativo. Esperamos sus comentarios desde www.guia-gourmet.com

… Continuar

Agregado por Guia-Gourmet.com el octubre 10, 2009 a las 10:46am — No hay comentarios

Adriana Mesa Nicolas Joly: “La biodinámica es un arte, no una receta”

La biodinámica está en el tapete vitivínicola en estos tiempos, y sumado a que uno de sus máximos exponentes estará en el SIG 2009, Nicolas Joly, me pareció oportuno compartir esta nota de… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el octubre 5, 2009 a las 5:30pm — No hay comentarios

Adriana Mesa Chile en una copa

Chile en una copa es una extraordinaria campaña de Viña Concha y Toro destinada a su línea de vinos Frontera, que con un volumen de 5.000.000 de cajas vendidas representa una de las etiquetas de mayor ventas en el mundo, con presencia en 105… Continuar

Agregado por Adriana Mesa el septiembre 27, 2009 a las 9:00pm — No hay comentarios

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